Artigianato 4.0 e Manutenzione

Lug 04, 2017
 

Dottor Ferrario, parlando della vostra realtà, si parla sempre di Artigianato 4.0? È corretto? Cosa intendiamo con questo termine?

Artigianato 4.0 è proprio il nostro slogan, e in un certo modo sappiamo di essere veramente un caso eccezionale. Noi facciamo un’automazione e un impiego di tecnologie spinte all’interno sia delle fasi produttive che in quelle di magazzino per ottenere un prodotto artigianale di altissima qualità, che può essere diverso in ogni bottiglia prodotta, declinato su 120 tipologie di prodotto e confezioni. Nel nostro caso i processi di automazione tipici del paradigma Industria 4.0 sono un driver eccezionale e prioritario per una produzione in piccoli lotti, con un’attenzione quasi maniacale per la qualità, e che al contempo ci permettono flessibilità produttiva e semplificazione dei processi. Abbiamo un uso massivo di tecnologie 4.0 non per standardizzare il prodotto o per aumentare le economie di scala o per automatizzare operazioni manuali: il nostro scopo è gestire la nostra variegata gamma di prodotti artigianali. E – ci teniamo particolarmente a dirlo – non abbiamo assolutamente diminuito il nostro organico.

 

Uno dei temi cardine in ambito Industria 4.0, è il tema della cosidetta Manutenzione 4.0.  E’  così anche per voi?

In ambito manutenzione 4.0 il nostro sito produttivo è assolutamente all’avanguardia. Dovendo rifare lo stabilimento ex novo è stato un obiettivo perseguito con tenacia e attenzione; abbiamo infatti collegato tutti gli apparati del processo produttivo su una rete profinet, con dei server ridondati di cui uno specificatamente dedicato alla telemanutenzione e alla telediagnosi per i fornitori dei nostri macchinari. Grazie a ciò i nostri fornitori possono intervenire in remoto, fare delle diagnosi e prevedere altresì degli interventi in remoto tramite software di programmazione. Il tutto mentre lo stabilimento continua a funzionare. Sempre sulla stessa rete profinet vengono monitorati i consumi, per rilevare grandezze di consumo, potenze assorbite, eventuali macchine che stanno andando in stress, il tutto in ottica manutenzione predittiva.

Grazie ai nostri sforzi in ambito Manutenzione 4.0 possiamo tenere sotto controllo in modo costante gli andamenti dei parametri principali e vitali delle macchine, meccanici, elettrici, elettronici: usura, consumi, surriscaldamento non possono più sfuggire ad un monitoraggio costante e capillare
E non solo diagnosi, ma anche per i processi di intervento subitaneo i vantaggi anche economici sono comprovati.

Per noi la manutenzione è il cuore del nostro approccio all’Industry 4.0: l’Artigianato 4.0

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